Cvekla - LIJEK ZA KRV

Još od rane medicine cvekla predstavlja lijek za krv i pomaže kod anemija, malokrvnosti, percinozne anemije, ateroskleroze, masnoće u krvi (holesterol, trigliceridi).

Terapija cveklom, koja podrazumijeva svakodnevno uzimanje soka od cvekle ili sirove ribane cvekle, ima pozitivan učinak na leukemiju i mnoge druge vrste raka. Željezo u cvekli pospješuje obnavljanje i aktivnost crvenih krvnih zrnaca. Betacian apsorbuje se u krv i povećava sposobnost krvi da prenosi kisik i do 400 odsto. Betain i betacian čine cveklu odličnim lijekom za očuvanje elastičnosti arterija i smanjenje holesterola u krvi.
Portret Namirnice
Cvekla (lat. Beta vulgaris) je kao lijek poznata već 2.000 godina. Za cveklu kažu da je u stanju da popravi većinu toga što je u organizmu pokvareno. Ova ljekovita biljka je prirodni antianemik, antibakterik, antipiretik, antioksidant, antisklerotik, detoksikant, diuretik, antipiretik i ima antikancerogena svojstva.
Jedinstvena je zbog visokog sadržaja antikancerogenih tvari i karotenoida. Takođe je odličan izvor folne kiseline, zbog čega se posebno preporučuje trudnicama. Prepuna je antioksidanata, koji štite organizam od prijevremenog starenja i pomažu u borbi protiv mnogih bolesti.
Cvekla je i tradicionalni lijek za leukemiju. Ovo povrće sadrži aminokiselinu betain, koja ima antikancerogena svojstva. Redovno konzumiranje cvekle pomaže i protiv bolesti uzrokovanih oksidativnim stresom.
Normalizuje krvni pritisak, a redovno konzumiranje cvekle može spriječiti proširene vene. Kvalitet željeza u cvekli je izvanredan i ono je moćno sredstvo za čišćenje organizma od toksina i izgradnju krvi. Upravo zbog toga cvekla je efikasna u liječenju mnogih bolesti, uzrokovanih toksinima.
Sok od cvekle regeneriše jetru i sprečava zatvor, a u kombinaciji sa sokom mrkve je odličan lijek za giht, bolesti bubrega i žučnog mjehura.
Lišće cvekle je bogato beta-karotenom, folnom kiselinom, klorofilom, kalijumom, vitaminom C i željezom. Od njega možete napraviti zeleni kašasti sok ili pripremiti ga kao špinat.
Sok od cvekle
Cvekla ima ljekovito dejstvo i kod najtežih oboljenja, ali kuvanjem gubi svoju ljekovitost pa je najbolje napraviti sok od sirove cvekle.
Od jednog kilograma cvekle može se dobiti oko 700 mililitara soka. Sprema se tako što se cvekla tanko oguli, sitno narenda i prelije sokom od limuna i medom.
Kada ova smjesa odstoji, dobro se procijedi i pije u gutljajima cijelog dana. Kod najtežih oboljenja dnevno treba popiti pola litre soka. Kada se osjeti poboljšanje, količinu treba smanjiti na četvrtinu